FLORIDIANA

🌺 FLORIDIANA

C’è una birra che nasce dalla voglia di semplicità fatta bene. Una birra che non urla, ma incanta.

Floridiana è la nostra Kellerpils, e porta il nome del giardino più poetico del Vomero, dove i nostri locali nascono e vivono. È una birra da collina: luminosa, opalescente, floreale, come l’aria che si respira tra i vialetti di Villa Floridiana.
In aroma regala note di crosta di pane e di prato tagliato fresco, grazie ai malti base e ai luppoli nobili tedeschi (Tettnang su tutti). In bocca è una carezza: miele delicato, cereale pulito e un amaro lieve che ti invita subito a un altro sorso.

È una bassa fermentazione che non pretende di stupire, ma ci riesce. La nostra “chiara classica” in chiave Loop: irriverente nella scelta di essere semplice, equilibrata nella sostanza.

Da bere pensando a un picnic in Floridiana… o a un aperitivo al tramonto nel cuore del Vomero.

Stile: KELLERPILS

ABV: 5%

Colore: Giallo Dorato – 6 EBC

Unità di amaro: 30 IBU

Servizio: 5-6 °C

Bicchiere: Colonna Biconica

Abbinamenti: Birra da bere sempre, da abbinare ad Antipasti, Insalate e Fritturine, carni bianche, piatti di pesce leggeri e formaggi freschi. Perfetta anche con Pizza ed Hamburger Classici.