Le Birre vengono realizzate seguendo le ricette di Christian Montanaro, fondatore del mondo Loop e diplomato all’accademia DIEFFE di Padova come Birraio Artigiano.

Collaboriamo costantemente in sinergia con altri birrifici Top in Italia come con Rebel’s per la produzione di Birre Luppolate, con Mukkeller per le Birre a Bassa Fermentazione, e con altri Birrifici come il Birrificio Styles e La Fucina per le nostre birre più “estrose” come con la Furnacènkerla, la prima Rauchbier con luppoli affumicati, oppure la Zio Bock, prodotta con l’antica tecnica della decozione.